Cosa e dove mangiare ad Alghero: 3 ristoranti must (testati personalmente)

Sei in vacanza ad Alghero e stai cercando ristoranti dove mangiare? Abbiamo trascorso 12 giorni in questa splendida località sarda e abbiamo avuto il tempo necessario per sperimentare quasi tutti i piatti del posto.

Abbiamo scoperto dei ristorantini di cucina tipica molto buoni che consiglierei di provare a chi sta passando le vacanze da queste parti e ha voglia di sedersi a tavola e concedersi una coccola.

Cosa mangiare ad Alghero

Prima di condividere nomi e indirizzi dei ristoranti che ci sono piaciuti di più ad Alghero voglio parlarvi in breve di cosa mangiare da queste parti. Partirei dai piatti tipici catalani che, insieme a quelli sardi, dal punto di vista gastronomico, caratterizzano l’identità di questa bellissima destinazione marittima.

Essendo Alghero crocevia di due culture diverse, annotate questi nomi perché probabilmente li leggerete in tantissimi menù. Per il vocabolario sardo: culurgiones, ciccioneddas, seadas, padule. Per quello spagnolo: paella, aragosta alla catalana, crema catalana, proprio come se foste in Spagna.

Ecco i ristoranti che ci sono piaciuti di più e quelli dove troverete di sicuro tutte i piatti tipici locali.

Ristorante Mirador

Il Mirador è un ristorante molto bello ed elegante che si trova in centro. Abbiamo cenato in questo posto una delle prime sere e prima di raccontarvi cosa abbiamo mangiato, vorrei parlavi della posizione, uno dei punti di forza di questo locale.

Il Mirador affaccia sul mare e si trova lungo la via dei bastioni di Alghero. In questo ristorante è possibile cenare sia esternamente che in una sala interna climatizzata. Essendo un ristorante molto gettonato consiglio di riservare un tavolo con un po’ di anticipo, soprattutto nella stagione estiva.

Noi abbiamo cenato fuori e siamo stati divinamente. In generale ci siamo goduti molto la vista panoramica dei bastioni, il via vai delle persone che passeggiavano lungo la strada e abbiamo assistito anche a qualche esibizione di artisti di strada (uno spettacolo di capoeira con ballerini brasiliani bravissimi).

Passando ai piatti, il menù propone diverse specialità che variano dal pesce, alla carne, ai piatti vegetariani.

Come antipasto abbiamo provato dei gamberoni adagiati su una freschissima crema di avocado, accompagnati da frutta fresca. Un piatto leggero, estivo e delicato.

Per primo abbiamo preso una paella mare e monti, saporita al punto giusto, preparata secondo la classica ricetta spagnola ma personalizzata con una spolverata di curry. Come dessert una crema catalana, spazzata via in pochi secondi.

Giuseppe ha provato anche un altro tipico secondo piatto sardo a base di carne: il maialino al mirto. Tenero e burroso preparato seguendo la cottura a 30 ore.

Per Rebecca abbiamo ordinato pesce spada alla griglia e patate al forno.

Il Mirador è un ristorante di cucina gourmet, dove la qualità del cibo è ottima ma le porzioni sono abbastanza calibrate. Ad eccezione della paella, dove a nostra grande sorpresa è stato portato a tavola un piatto con cosi tanto riso, pollo e frutti di mare da poter sfamare un intero esercito, le altre porzioni erano leggermente meno generose.

Anche i prezzi non sono bassi. Per una cena del genere, bibite incluse, abbiamo speso intorno ai 170€ in tre. Un locale senz’altro sopra la media, dove non si va per risparmiare ma dove il servizio, la qualità e in generale il contesto meritano un applauso.

Ristorante Bontà Sarde

Per gustare tutte le specialità sarde possibili e immaginabili c’è il ristorante Bontà Sarde che offre porzioni super abbondanti e prezzi accessibilissimi!

Il menù proposte sfiziosità come i culirgiones, i ciccioneddas, le seadas, il maialino al mirto, il pane carasau, gli spaghetti alle vongole con bottarga e molto altro.

Il locale si trova nei pressi della pineta di Maria Pia, più esattamente in via Liguria. Leggermente fuori mano rispetto al centro storico di Alghero ma vale la pena provarlo.

Noi lo abbiamo raggiunto a piedi, partivamo dall’Hotel Oasis e siamo arrivati in circa 10 minuti. Al ritorno abbiamo preso un taxi.

Cena da Bontà Sarde

Da Bontà Sarde abbiamo mangiato un antipasto a base di pane carasau, tagliere di formaggi sardi misti, bruschette. Il tutto accompagnato da un bel bicchierone di birra Icnusa.

Come primo ho ordinato un piatto di culurgiones al pomodoro e basilico, il menù proponeva anche la variante con la menta ma così semplici sono davvero spaziali. Morbidi, saporiti e gustosissimi: da provare!

Giuseppe ha scelto uno spaghetto alle vongole e bottarga mentre come secondo abbiamo condiviso il maialino al mirto servito con patate al forno e verdure grigliate. Per la prima volta come dessert ho provato las seadas, un grande classico sardo molto simile, per aspetto e sapore, ad alcuni dolci arabi.

Las seadas è un dolce preparato con farina di semola e farcito con un ripieno al formaggio. Viene servito caldo e ricoperto di miele o zucchero di canna.

Conto finale: 60€. Prezzo più che ragionevole, soprattutto per due motivi: abbiamo mangiato bene e le porzioni erano gigantesche! Talmente grandi che non riuscendo a finire tutto abbiamo preso la bag a portar via.

Ristorante Mabrouk

Se dico Mabrouk dico pesce fresco, pescato del giorno. Le ultime sere abbiamo scoperto questo locale un pò per caso, passeggiando per i vicoletti di Alghero. Abbiamo visto tantissime persone in attesa, il locale era pieno così abbiamo pensato fosse molto buono e richiesto. Alla fine abbiamo prenotato per il giorno successivo a cena.

La carta vincente di questo posto è il menù fisso. Con 40€ a persona l’offerta prevede 4 antipasti, due primi, due secondi e bibite incluse. Ma la cosa più bizzarra è che in realtà il menù non esiste. Mi spiego meglio, non viene fornito il classico foglio di carta perché, in base al pescato de giorno, sarà lo chef a decidere cosa preparare per tutti.

Ecco quindi cosa proponeva il nostro menù a sorpresa: bocconcini di tonno crudi marinati in un sughetto all’arancia, gattuccio di mare al sugo di pomodori secchi, detto anche agliata, insalata di mare e filetti di rombo alla mugnaia. Tutto molto buono. Siamo usciti dal ristorante un pò appesantiti (perché non siamo abituati a mangiare così tanto) ma nel complesso qualità e prezzo sono ottimi.

Considerate che non vado matta per il tonno, trovo che il sapore sia troppo deciso, ma in questo posto sono riuscita ad apprezzarlo per la prima volta!

Come primi invece abbiamo assaggiato ravioli di ricotta ricoperti da crema al nero di seppia e tonnarelli freschi con gamberi e melanzane.

Ecco il nostro resoconto sulla cena al Mabrouk: prezzo e qualità in linea con il locale, personale giovanile e gentile, servizio veloce. Suggerisco di provarlo se siete ad Alghero!